冰沙制作大全

作者：叶青河 出版社：二鱼文化 ISBN：986-7642-59-7 出版日：2004年7月 页数：105页 面积：18.1×24.3cm 原价： RM42.90 Discount 50% 优惠价：RM21.45 購買

內容介紹 ：

炎熱夏天裡來一杯清新沁涼的冰沙，真是超級暢快的享受。本書由十多年教學、開店、競賽經驗的專業老師，親自傳授您製作專業級冰沙的技巧，獨特的口感與風味一次學會。 從基礎到進階設計，內容含括鮮果、花草、咖啡、茶類和星座冰沙全員大集合，是愛喝冰沙，或想經營冰沙小舖、飲品、吧檯從業人士和家庭主婦必學的實戰寶典。